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54.第54章 厨艺的更高境界

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    文锦辰看到吉广见的反应,也是惊诧不已。

    一个炒面就算再好吃,也还是炒面啊!

    这次文锦辰来跟刘浪谈合作,一方面是因为女儿文潇潇的极力推崇,另外一方面,则是因为刘浪的身份,作为沐雪晴的未婚夫,结婚之后,刘浪入主沐氏几乎是板上钉钉的事,在刘浪还没有主事前就和刘浪打好关系,无疑是明智之举。

    实话实说,最开始,文锦辰并没有对刘浪的炒面抱太大希望,他觉得一个业余厨师,就算做的再好,还能超过吉广见这种国宴大师的水平?

    然而,在文锦辰尝过那炒面后,之前的想法完全被推翻了。

    “真是太好吃了!”

    文家是餐饮世家,文锦辰从小就在厨房长大,什么样的菜没吃过,可是若论吃下去的那种舒爽之感,没有一个菜能比过这辣根炒面。

    “我今天算是见识到什么叫人外有人天外有天了。这道炒面别说做分店的招牌,就算是总店的招牌,都没问题。”

    吉广见放下筷子,这一刻,他被刘浪的辣根炒面彻底征服了。

    “刘浪,这炒面超出了我们的预期!就以这炒面作为条件,你想怎么合作,要现金还是股份?”文锦辰是一个雷厉风行的人,直接切入正题。

    “现金多少?”毫无疑问,刘浪现在最缺的是钱,人参还得等二十来天才能收获,但仙狱里一下来了十多个骚年犯,很多规划中的东西需要上马,当务之急就是食堂,刘浪现在可是连买餐桌的钱都没有。

    “五百万。”文锦辰直接报出了一个让刘浪无法拒绝的价码。

    “一个炒面能值五百万?”刘浪惊讶了,其实,这是因为他不懂餐饮界的规则。

    任何一个饭店都要有自己的招牌,毫无疑问,文锦辰想把这炒面打造成济丰园的金字招牌。

    京城烤鸭一百多就能买一只,但是你能说京城烤鸭只值一百多吗?

    “那股份呢?”刘浪忍着想要一口答应的冲动,然后问道。

    “济丰园分店计划投资是一个亿左右,股份的话,我可以给你百分之五,不用你参与管理,只要在这道炒面上对后厨人员进行指导就行了。”文锦辰答道。

    “我还是要股份吧!”对比了一番后,刘浪还是决定要股份,济丰园的名号,他之前就听过,能够在京城屹立百年不倒,其发展前景可以想象,虽然百分之五的股份不多,但是这分店发展起来,自己得到的利益,绝对不是五百万那么简单。

    “好,那咱们就说定了!”看刘浪这么干脆,文锦辰十分高兴。

    凭空得了百分之五的股份,刘浪心情不错,他呵呵一笑,“那就预祝咱们合作愉快,我去做菜,让你们尝一尝我的手艺。”

    很快,一桌家常菜就摆了上来。

    吉广见是行家,刚才的炒面考验不到刀功,但是这一桌菜却充分显出了刘浪的刀功。吉广见暗暗对比着,发现有些刀法竟然是他从没见过的,看来之前文潇潇所说的没错,这刘浪的刀功绝不下于自己。

    然而,待他把那些菜尝了一遍后,心中就更加震惊了。

    吉广见本以为那炒面是刘浪运气好,不小心开发出来的,然而这一桌子的菜,个个看起来普通,但口味却绝不是一般厨师都够做出的,即便是他这种国家特级大厨,国宴大师都不见得等把普普通通的家常菜做到这种程度。

    “这就是传说中的返璞归真吗?”望着一桌子看似普通的菜肴,吉广见感觉自己窥探到了厨艺的更高境界。
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