第一百八十一章 除夕夜

着，大过年的，她可不想生气的了。没得明年都在在生气中度过。老太太是很信这些的，觉得过年的时候，如果生气了，整年都要生气的了。

    厨房里有了老太太镇压的，刘吴氏虽然偶尔偷会儿懒，但也不敢再闹什么事的。所以这个时候，厨房里的人也就都安安份份的做着自己的事了，也没有谁敢在这个时候找老太太的晦气啥的。

    “老二家的，你手艺好，这鸡你来煮。”老太太吩咐着道，这鸡煮得也有讲究的，要是让刘吴氏来煮的话，要么皮都得煮裂开了，要么就半生不熟的，倒是刘林氏，每次煮得都是刚刚好的，在这个地方，倒是讲究生鸡熟鸭的，但所谓的生鸡，并不是刘吴氏煮的那种半生不熟的，而是煮得整个肉都熟了，但是鸡骨头里还是带着点血丝的，这样的鸡肉，最是鲜嫩了。所以这几年来，几乎每年都是由刘林氏来煮的了。

    刘林氏也不推辞，把手里的活放下，就开始煮鸡的，煮鸡，那水不能太多，但也不能太少的，水多了，一会那汤就没什么味道的，水少了，那鸡都没法均匀的熟了，而且一家子那么多人，别晚上吃饭时，一人都分不到一碗的，所以这水就以刚刚浸过鸡为准了，这样的话，那鸡就会均匀的熟，面不是一边熟了，另一边要么还没熟，要么就是皮都已经裂开的了。

    鸡放进去之后，就要把猪肉都放进去的了，那猪肉是从肉头处直割到肉尾的，称作有头有尾。一会祭祀祖宗的时候，这鸡和猪肉都必须要摆上的。

    等到下午酉时初的时候，刘林氏已经把要祭祀祖宗的鸡呀猪肉啥的，都煮好了，还装进了一边放着的箩筐里，这箩筐平时是不能用的，都是过年过节的时候，用来装东西挑着去祭祀祖宗的，不仅是箩筐这样，就连那扁担，都得专用的。

    到祠堂祭祀祖宗的时候，家里的女人都是不能到场的，所以这事，就只能由家里的男人做了。

    祭祀的东西都准备好了，刘林氏就到堂屋里跟家里的男人道：“东西都准备好了，可以去祭祀祖宗了。”

    “家里的小孩，都跟着去，让祖宗保佑你们都平平安安的长大。”一家之主，刘天明他爹刘予发开口道。

    刘予发打头，刘天润挑着装上祭祀品的东西跟在后面，后面还跟着刘天明以后刘天启两兄弟，还有家里一堆的小孩子，一长串的跟在后头。

    祠堂的门在这个时候是不关的，都是大开着让大伙来祭祖的。等刘予发一家都到之后，祠堂里已经站满了人，好多先来的就已经摆上供品，开始祭祀的了，刘予发跟着大部分人一起，都等在外面，等里面的人出来后，才能再进去的，毕竟供台上也只能摆个三四个的供品，再多了是摆不上的。

    “新年好呀。”刘予发到了祠堂门口，就跟着村里各人打着招呼。

    好在刘予发一家来得并不算晚，才一会而已，就轮到他家的了，带着自家的儿子孙子的，就进去。刘天润一放下箩筐，刘天明就主动的把盖子拿开，把里面的供品拿出来，摆放在供台上。刘天启帮忙拿着饭碗和筷子，刘天润把扁担放一边之后，也开始帮忙拿着茶和酒出来。人多速度就快，才一会时间，家里准备好的供品都拿了出来。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。