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第453章 让吕懿喊爸爸的野菜粥!

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。”

    吕懿笑着说道:“如果我商量的话,还能发得出来吗?”

    向海林仔细一想,吕懿说得倒也没错。

    剧组开拍这个网络综艺,在吕懿出其不意地这番操作下,有未播先火的势头。

    现在的自媒体很多,大部分都喜欢捕风作影。

    开始猜疑吕懿和剧组的谁,产生了特别的关系。

    向海林的微博评论瞬间超过两万。

    有质疑的,也有支持的。

    大部分人都有些期待,难道向老师绝世好老公的金身要被破了吗?

    向海林得知此事,心态倒是很平和。

    大方大浪见得多了,知道这是让节目多个噱头的机会,便让工作室对此事发了个声明。

    声明发出去之后,有点不打自招的意思……

    结果话题热度更是喧嚣。

    乔智倒是没注意这些。

    大部分人到评论区,都在问乔智,如何看待吕懿喊向海林“爸爸”这件事。

    保持沉默,才是明哲保身之举。

    乔智祈祷,等节目开播之后,大家能忘记此事……

    上午的内容是,四人分成两组,乔智和向海林一组,前往当地办流水席的厨师家中,邀请他晚上到营地给村民做晚餐。

    林动和吕懿一组,前往附近的菜市场,

    按照菜单购买鱼肉,还有一些蔬菜。

    中午四人忙完一切,在营地汇合,乔智给嘉宾们做了肉丝手擀面。

    稍微秀了一下自己面食的功底,自然又引起了一番好评。

    午餐后,稍作休息,便开始准备晚上的村宴。

    流水席师父准备五道菜,每道菜各两份。

    乔智等四人也要准备五道菜,每道菜两份。

    到时候会有二十个村民,分成两桌人,在现场品尝美食,给流水席师

    父和乔智打分。

    入乡随俗,乔智他们必须要求烹饪当地的制定菜。

    此处位于湘南和湘北两省交汇处,美食兼具两省的特点。

    乔智首先做的一道菜是“豆糕”,其实严格意义上应该称作肉糕。

    以去皮的鲜鱼、去骨的猪肉为主原料,剁碎,制成糕状,再加入红薯粉、清水、食盐等搅拌均匀,放上调味佐料,放笼中蒸熟,出锅后一般切成块状放盘。

    第二道菜和第三道菜分别是糍粑鱼,腊鸭焖藕。

    其中腊鸭焖藕是当地常见菜。

    藕是湘北人家家户户常见的桌上美食,这道菜要炖煮两小时,汤汁呈白色,整个过程不需放盐和其他调料,因为腊鸭本身鲜咸味很重。

    剩下的两道菜分别是盘鳝、荷包糯米鸡。

    其中盘鳝是将不能剖肚的豇豆鳝放入铁锅内,除去粘液之后,用清水洗净,文火反复煎炸,等鳝鱼从硬变软,再放入调味料,秘诀在于用麻油进行煎炸。

    等乔智将五道菜全部做完,吕懿和林动都有种跃跃欲试的冲动。

    只可惜今晚的美味佳肴,是给当地的村民品尝的。

    邀请来的流水席大师傅名叫宋公平,他的刀功中规中矩,烹饪手法也没有什么特别之处。

    他对自己的厨艺很有自信。

    从十五岁跟着师父学徒,给别人置办酒席。到了三十二岁时,自己独立带着一帮人,在周围方圆数百里到处跑酒席。菜单上的各种菜,自己烂熟于心。

    乔智的名气很响亮,从网上了解过,这是个淮南菜厨师。

    何况,乔智是外地人。

    外地厨师做本地菜,很容易水土不服。

    自己浸淫几十年的菜,绝对不会输给他。

    虽然只是友情切磋,宋公平还是憋了一股劲。

    当乔智做好自己的五道菜,宋公平也做好了自己五道菜,分别是赤壁东坡肉、如意豇豆卷、野鸭香锅、皮*条鳝鱼、滑鱼块。

    江涛拉着两人,笑着说道:“菜上桌之前,首先有请两位主厨互相品尝对方的食物,发表一下赛前放狠话。”

    乔智品尝了一下宋公平的五道菜。

    不得不说,色香味都达到了很高的水平,调味达到了很高的水准。

    “今天我和宋师傅,以学习为主,关公门前耍大刀,嫌丑了。”

    宋公平有点意外,没想到青年人一点戾气没有。

    他逐一品尝五道菜,脸上的表情,不断变化。

    很难相信,乔智可以将五道地方菜做得如此地道。

    更关键的是,对宋公平有很大的启发。

    这么多年半流水席,他遇到了瓶颈,有种很难进步的错觉。

    但乔智这五道菜,宛如打开了脑中一道闭塞之处,瞬间就打通了。

    “我跟小乔老师学到了很多。没想到这五道菜,竟然可以做出这么精致的口感。”

    宋公平发自肺腑地感慨道。

    在乔智的应对下,看上去平分秋色。

    但大家都能看出来,宋公平输掉了比赛?

    江涛突然意识到自己做了个错误的决定。

    让当地厨师与乔智切磋,有点欺负人的感觉。

    宋公平是个好厨师,但与乔智明显不在一个层次上。

    他与副导演交代道:“刚才录制比试的环节,在后期剪辑成片时,要弱化再弱化,主要以款待村民为主,避免太有竞争感。”

    原本就是轻节奏的生活,融入太多竞争元素,与主题有冲突!
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