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第187章 忙碌的日子

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    这么好的消息,必须得跟家里人一起分享分享。

    下班之前,向暖喊陶大柱晚上来他们的出租屋吃饭,有好事。

    于是陶大柱就跟着他们一起回去了。

    他们回到家的时候两个小的早就放学了。

    向暖回家干的第一件事,就是将挂在厨房屋梁上的腊肉拿了一条出来,对半切开后剩下的继续挂上去。

    “姑姑,晚上吃腊肉吗?”陶天翔眼睛都亮了。

    “吃。今天有好吃的,你们赶紧去写作业。”

    “好。”陶天翔立刻跑去写作业了。

    大柱过来帮忙。

    向暖将腊肉用温水洗了一遍然后小心的切着,陶大柱熟练的讲冬笋剥皮。

    交给向暖焯水后放在旁边沥水。

    等陶云斌回来后向暖才开始炒菜的。

    冬笋炒腊肉,老大一盆。

    一个大白菜,一个菜叶蛋花汤。

    三个菜分量都足足的。

    向暖给每个人都盛了一大碗的米饭。

    众人入座,看着那一盆油乎乎的菜,都止不住吞口水。

    “吃饭。”向暖道。

    众人这才动筷子。

    向暖夹了一筷子油乎乎的冬笋片跟薄的透亮的腊肉,再裹着米饭一起送进嘴来,那叫一个满足啊。

    她炒的时候放了一个干辣椒,既有辣味,又不至于太辣,味道正好。

    “呜呜……嫂子这个笋好好吃,好嫩。”陈家康吃得满嘴都是油。

    “这个笋居然这么好吃。”陶大柱也有些意外。

    以前青黄不接的时候,也有人山上挖笋。

    但吃多了胃就难受,有的人还吐清水。

    所以很多人不敢吃,还不放油盐的话也确实不好吃。

    他也是第一次吃到这么好吃的笋。

    “肉跟什么一起做都好吃。”陶云斌道。

    陶大柱瞪他一眼:“就你话多。”

    向暖笑着回答:“竹笋是属于纤维食物,吃多了会对胃部造成负担,所以不能过量。”

    “只要在炒之前,先用热水给笋焯一下就能去掉涩味,当然了,还是要放足了油才好吃。”

    众人份份点头。

    “你说有喜事,是什么?”陶大柱问。

    “今天唐书记说要推荐我进组织了。”向暖说着又高兴起来:“这难道不该庆祝吗?”

    “找到推荐人了吗?我可以当你的推荐人。”陶大柱在部队的时候就入了。

    “唐书记跟周主任给我当推荐人。”向暖道。

    陶大柱点头,有这两个人当她的推荐人,那肯定是稳稳地。

    吃过饭,陶大柱去洗的碗,临走时候还把地给扫了。

    第二天向暖就把志愿书填写好交给了唐和平。

    农资社开始收冬笋,三位新员工都被向暖安排了工作。

    陶大柱跟冯春,去跟县里的供销社谈一下冬笋的生意。

    杨华生则留在供销社,负责称重跟登记各个大队收上来的笋。

    公社每天都人进人出的,各个大队的人用板车推着或者挑着笋来公社。

    这边忙着收笋,那边的豆制品作坊也开张了。

    人员全部到位后,向暖指导着众人开始制作豆制品。

    她也不会的,但昨晚上她花钱跟系统买制作视频了。

    然后做笔记,现在她就是按照笔记上的一步一步来指导操作。

    豆腐不难做,更何况这里还有个人就会做豆腐的。

    会做豆腐的这个叫杨三妹,家是二大队的。

    第一锅豆花做好后,向暖给每个人都盛了一碗。

    这个时候糖太金贵了,所以大家就滴了两滴酱油,有的人酱油都还没放就全给吃光了。

    吃完豆腐脑,将豆脑舀到容器中,再用白布折叠盖上,用大石头压上。

    等会儿就成了豆腐了。

    接着是做豆腐干跟千张。

    都是要先把豆浆煮开做成豆腐脑,再做成豆腐干跟千张。

    其实豆腐干跟千张制作原理跟豆腐是差不多的,只不过放在不一样的模子里,对水分的要求不一样而已。

    豆腐跟跟千张,含水量都非常小,千张做好后就真的跟一块布似的了。

    工具都提前让人打好了,再有向暖在一旁指导,最终豆腐... -->>
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