第37章 讨熊油

    不像猪肉，熊肉吃到嘴里有股子松树油的味道，卖不上价格。

    杨小军吃过早饭，大鹏过来两人一块儿把车给推到门口。

    熊的体味儿特别大，等会处理起来一股子腥臭味，放院子里晚上就别想睡好觉了。

    两人把车给支好，杨小军拿起尖刀沿着肘关节把熊皮给割开。

    “大鹏，把斧子拿过来，先把四个熊掌剁下来。”

    “好嘞。”

    大鹏昨晚回去特意把斧子给磨了一遍，就为了今天剁熊掌。

    他把熊掌垫在木块上，沿着杨小军割开的口子举起斧子剁。

    duang！duang！duang！

    连续几斧子下去，四个熊掌被砍了下来。

    大鹏拿着熊掌把玩，道：“小军哥，今晚炖两个尝尝，老是听他们说熊掌好吃，咱从来也没吃过。”

    杨小军看他馋虫上脑，笑道：“拉倒吧，听说拿到国营饭店能卖不少钱呢。”

    “我不卖，好不容易打的，这样，今天晚上把我的两个给炖了，我负责拿东西，你负责做，行不行？”

    “那有什么不行的。”

    熊掌取下来后，两人一头一尾的开始剥皮。

    杨小军本来以为很简单，没想到几刀下去跟他想象的有些不太一样。

    熊的脂肪特别厚，没两刀就满手粘的都是油，滑不溜的根本使不上劲儿，不是割深了，就是割浅了，跟狗啃似的。

    反观大鹏手起刀落，没一会儿就剥了不少。

    大鹏看他蹩手蹩脚的，道：“小军哥，你把刀给放下我来吧，别回头再划到手。”

    “不对啊，你不也是头一回剥熊皮吗，怎么速度这么快？”

    “呵呵，你忘了我一年要剥多少张羊皮，这玩意儿基本上大差不差。”

    “难怪呢。”

    既然不在行，杨小军也就没帮倒忙。

    一个小时后，大鹏把一整张熊皮都给剥了下来，足足二十多斤重。

    大鹏把熊皮用棍子给撑起来，远看的话跟真的似的。

    这玩意儿要是晚上穿上站在路上的话，能把人给吓个半死。

    两人把熊皮给翻过来，又用几根木棍做了一个框架，将皮给紧绷起来，等它风干后就能卖了。

    熊皮处理好，杨小军准备把脂肪给割下来，这可是好东西，炼成油不管是炒菜还是炒饭，只要放一些进去别提多香了。

    一刀子插进去，脂肪层足足八九厘米厚。

    “嫂子，你帮我拿一个大点的盆过来装。”

    “嗯，早准备好了。”

    淑慧对肉不感兴趣，早就盯上熊油了。m.

    这么大一头熊至少能出八十斤的脂肪，炼成油的话少说也有五六十斤。

    一家分三十斤油，未来几个月都不用愁了。

    几人正忙着着，杨兵媳妇儿翠花拿个小盆走了过来，同行的还有几个庄邻。

    “小军、慧，忙着呢？”

    翠花走近后，笑着打招呼。

    “嗯。”淑慧应了一声。

    “需要帮忙吗？”

    “不用，这都快差不多了。”

    “哦，挺好。”

    她们有一搭没一搭的聊着，杨小军不用看就知道她们是过来讨油的，不过没好意思开口。

    他便主动提及。

    “翠花，把盆给我，弄点油回去吃。”

    “婶子，你们也把盆都拿过来。”

    翠花一听，客套道：“害！你看这多不好意思，你们还是自己留着吃吧。”

    “就是，你们自己吃吧。”

    “豁出命换来的，要不我们拿钱买。”

    一旁的几人也跟着附和。

    嘴上客套，不过手还是老实的把盆都给放下来摆好。

    杨小军也没多说，拿刀一个盆给割了小二斤。

    几人拿上油后喜笑颜开，客套两句后才离开。

    其实就算她们不过来，回头弄好了淑慧也会每家都送一点过去，这么多年家家户户都这样，早就形成习惯了。

    半小时过去，所有的脂肪都被割的干干净净。

    四百多斤的黑熊，肉也就能出两百斤左右。

    熊肉的颜色跟牛肉很像，纤维纹路都特别粗。

    杨小军本想着按照老规矩把肉一分为二，奈何大鹏死活不肯要。

    熊肉虽不常见，但由于一般人处理不好，所以绝大多数人对它的印象并不是太好，吃的人少之又少。

    这么把它给拉到集上，几乎没人会买。

    既然不要，杨小军照单全收。w... -->>
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