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第84章 桂花糯米藕

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    大鹏走后,杨小军准备做饭。

    淑慧舀了一碗米,先把米粥给熬上。

    “嫂子,熬粥剁点藕进去哈,晚上没有馒头,吃藕顶饿。”

    “知道了。”

    杨小军找了个盆,把甲鱼跟黄鳝倒出来。

    甲鱼还挺猛,其中一条小拇指般粗细的黄鳝竟被它给咬成了两截。

    “英子,帮我把刀拿过来。”

    “来了。”

    英子拿着菜刀站在一旁,看着趴着不动的甲鱼,道:“杨小军,它不会被闷死了吧?”

    “呵呵,不会。”

    杨小军用脚踩住它的盖子,甲鱼缓缓的将头给伸了出来。

    “你看,装死呢。”

    “还真是,这个怎么杀啊?”

    “这样,你去拿一只筷子过来。”

    “喔。”

    英子把筷子拿了过来,杨小军放在它嘴边晃了晃。

    “英子,等下它头伸出来你就剁,听见没?”

    “嗯。”

    英子双手紧紧的握住刀,有点紧张。

    话音刚落,“咔”的一声,甲鱼迅速的伸出头死死地将筷子咬住不松口。

    “英子,快!用刀剁它的脖子。”

    “哦哦。”

    犹豫了一下,她还是把刀给举了起来,刀落下的瞬间,闭上了眼睛。

    “咔擦。”

    一刀下去,地上的口袋被切了一道口子。

    甲鱼在刀落下去的瞬间,把头给缩了回去,鸡贼得很。

    英子不敢看,一双手摁住刀柄,来回不停地划拉。

    “杨小军,它死了没?”

    杨小军翻了个白眼,笑道:“死了。”www.

    听到死了,英子才低头看了看。

    “咦!杨小军,怎么没有血啊?”

    杨小军拿过他手中的刀,脚下用力一踩,甲鱼的头被挤了出来。

    “咔!”

    手起刀落,甲鱼头被刀刃死死地钉在了地上,血流了一地。

    “杨小军,你骗我。”

    “哈哈哈。”

    看见血,英子连忙把头别了过去。

    倒不是她矫情,从小她就怕看见血,一见血浑身不自觉的起鸡皮疙瘩。

    杨小军没想到她那么害怕,赶紧用水把甲鱼血冲洗干净。

    没了血,英子不害怕了,跟他一起处理甲鱼。

    这玩意儿跟杀鱼不一样,比较麻烦,处理不好别说吃了,腥味儿隔二里地都能闻见。

    杨小军用刀从甲鱼的尾巴处割了一道口子,掰开它的盖子。

    甲鱼肚子里有几十颗大小不一的蛋,密密麻麻的像一串串葡萄。

    “杨小军,你看它肚子里好多蛋唉。”

    英子还是头一回见,觉得新奇。

    “英子,你把蛋还有内脏给掏出来,我去拿盘子装。”

    “嗯。”

    英子先把肚子里的蛋取出来,又开始掏内脏。

    正当她用力拽时,一不小心把胆给弄破了,胆汁流了出来。

    “哎呀,坏了。”

    英子有些慌了。

    胆汁特别苦,一但肉被染上苦唧唧的,没法吃了。

    这时。

    杨小军拿了个盘子过来。

    “英子,弄好了没?”

    英子指了指手中的甲鱼,有些不好意思:“杨小军,我把胆给弄破了。”

    “哦,没事儿。”

    杨小军将流出来的胆汁均匀的涂抹在甲鱼的身上。

    英子被他的操作看懵了。

    “杨小军,你这是做什么?弄上胆汁还怎么吃啊?”

    杨小军看她一脸的不解,笑着道:“你说的那是鱼,但甲鱼是个例外,它的胆汁不仅不苦,而且可以去腥。”

    “真的假的?”她半信半疑道。

    “当然,不信你尝尝。”

    “我不尝。”

    杨小军又用热水给烫了一遍,把它表层的一层薄膜撕下来。

    这玩意儿就是腥味儿的罪魁祸首。

    甲鱼处理好,剁成小块,几条黄鳝也被他给杀了,正好一块儿下锅炖。

    炖上后,杨小军拿了几节洗干净的莲藕。

    “嫂子,我记得家里还有些糯米吧?”

    “嗯,在柜子里呢,找它干什么,粥都快熬好了。”

    “有用。”

    杨小军把糯米给找了出来,将莲藕的一头用刀切开。

    接着把它给垂直放好,抓起糯米顺着小眼装进去,一边装,一边用筷子将糯米给压实。

    贝贝在一旁看着,好奇道:“小叔,你这是做什么呢?”

    英子也好奇问道:“怎么把糯米装进藕里了,回头一煮不都漏了吗。”

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