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第142章 蒸馒头

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    老爷子闭目养神了一会儿,睁开眼,抓起毛笔奋笔疾书。

    随着手中的笔不断挥舞,一个个铿锵有力的毛笔字出现在了大红纸上。

    没一会儿,一副对联就写好了。

    上联:“守边关,甜中有苦,苦中有甜,一人辛苦万人甜。”

    下联:“保边疆,圆中有缺,缺中有圆,一家不圆万家圆。”

    横批:“乐在其中”。

    杨小军把写好的纸抽到一旁,让墨水晾干。

    “二大爷,写的真好。”

    老爷子把毛笔递给他,道:“你来试试。”

    “我就算了,写的跟狗爬似的,写写铅笔字还行,毛笔好多年不碰了。”

    “快点!小时候白教你了是吧?”

    “行,那我写的不好,你可不准用烟杆子敲我。”

    “行,磨磨唧唧的。”

    杨小军接过毛笔,眼珠子滴溜溜转着圈,在脑子里想内容。

    早上刚在集上看的对联,转眼忘的差不多了。

    思量一下,他手持毛笔在纸上写。

    老爷子双手后背,站在一旁静静的看着,没有言语。

    不多会儿,一副对联搞定了。

    上联:“三山伟业千古秀。”

    下联:“四化福树万年青。”

    横批:“江山多娇”。

    他放下笔,对着老爷子作揖道:“二大爷,献丑了。”

    老爷子举起手。

    杨小军下意识的向后一躲。

    “你慌什么?”

    “嘿嘿,我这不是被打怕了吗。”

    “哈哈。”

    老爷子笑出了声,没好气道:“瞧你那点儿出息,字虽然写的欠火候,不过联子不孬,押韵,气势也足。。”

    扯了两句,杨小军便急匆匆的回来了,家里一堆事儿等着呢。

    这边。

    淑慧把萝卜丝刨好,用盐巴搓,把水份给勒出来。

    “嫂子,还有什么要弄的。”杨小军跑进屋,四处打量。

    “怎么这么久才回来?”

    “哦,二大爷非得拉着我写毛笔字,送个礼还被烟杆子打了。”

    “啊?怎么回事儿。”淑慧八卦道。

    杨小军撸起袖子,过去帮忙勒萝卜丝的水,把事情说了一遍。

    当淑慧得知事情原委,笑的花枝乱颤。

    “二大爷打你都是轻的,那个砚台我知道,平时都舍不得拿出来,宝贝的很。”m.

    杨小军撇撇嘴:“我哪知道。”

    “哎呀!你这样挤不行,水出不来。”淑慧把他手中的萝卜丝打掉。

    她抓起一把,道:“挤水光用蛮力,得有技巧,你像我这样,用两只手把它握住,再用力勒。”

    “哗啦啦~”

    淑慧手心不断的有汁水溢出。

    杨小军有样学样,没一会儿便把萝卜丝全部挤好。

    他拍了拍手,道:“嫂子,萝卜丝准备参什么包啊?”

    淑慧努努嘴:“粉丝,已经泡好了。”

    “不兑点肉啊?”

    “今年咱家没年猪,猪肉不是特别多,留了一点儿包饺子,剩下的只够包二十个馒头,我准备再兑点芹菜进去。”

    “也行。”

    杨小军做菜还行,但不论是包馒头,或是包饺子,他都不在行。

    淑慧揉面,他把馅料的味道调好。

    这边面挤子(面团)一个个的分好,正好他的馅料也弄好了。

    淑慧拿了个勺子插进馅料里,道:“军儿,你帮我擀面皮,我来包。”

    “行。”

    他包馒头不行,但擀面皮能说得过去。

    杨小军把墙上挂着的擀面杖取下来,用手撸撸上面的面粉。

    刚擀一张出来,就被淑慧打回来了。

    “包馒头的皮不能跟饺子一样薄,你得擀成中间厚,边上薄,这样蒸出来的馒头不会露馅,也不会软塌塌的。”

    “哦。”

    杨小军按照她说的,又重新擀。

    淑慧手巧,包的馒头每一个都差不多大,圆鼓鼓的,特别好看。

    男女搭配,干活不累。

    一会儿功夫,几十个馒头就包好了。

    包好的馒头醒了几分钟,比先前又蓬松了些。

    面板快摆满了,淑慧道:“军儿,你先别擀了,烧火吧,蒸一锅出来腾地方。”

    “行。”

    杨小军站起身抻了个懒腰,拎起粪箕子,去草垛子捡点柴火回来。

    他来到草垛子旁,掀开上面的塑料布。

    “嘶嘶~”

    刚准备伸手,突然听见柴火下有轻微的声响。

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