第169章 试营业

    这个年代的饭馆不像后世，各种调料，各种添加剂，用的都是一些最基础的调料，油盐酱醋，更考验基本功。

    杨小军在后厨叮了咣当一阵忙活，一道道预制菜也随之出炉，屋子里香气四溢。

    淑慧跟英子俩买菜回来，摘得摘，洗的洗。

    上午十点半。

    荤素菜品都加工好了。

    由于第一天开业，菜没敢备太多。

    杨小军看着桌上摆放整齐的菜品，道：“嫂子，这些菜如果卖不完，估计你们还得买个电冰箱呢，不然容易坏。”

    “哦，电冰箱这两天估计就能到了，美丽从国营大饭店帮我们弄的二手货，虽然旧点，但便宜。”

    “嗯，二手用的划算。”

    上次杨小军买电视时去电器城看过，一台电冰箱都上千，甚至好几千。

    十一点整。

    英子把拿了两挂炮仗，道：“杨小军，你去把炮仗放了。”

    “嗯。”

    新店试营业，仪式感不能少。

    杨小军把炮仗放在门口，掏出洋火点着药捻子。

    “啪啪啪啪～”

    震耳欲聋的炮仗声响起，周边不少人好奇的停足观望，三五成群的小声嘀咕。

    淑慧跟英子一左一右站在门口，笑容满脸。

    从今天起，她们也有了自己的事业。

    路来过往的人倒是不少，但没一个人进门的。

    一些人好奇的探头看看，但转眼就走了。

    转眼到了十一点半。

    集上的人渐渐少了，但小饭馆里的人渐渐多了起来。

    对面饭馆人进进出出，但杨小军这边还是空无一人，冷冷清清。

    淑慧脸上笑容渐渐消失，露出焦急的神色。

    英子也眉头微蹙，嘀咕道：“怎么会没人呢，不应该呀。”

    反观杨小军，很淡定的坐在桌子旁，脸上没有丝毫的焦急。

    又过去半小时，十二点了。

    店里依旧没有一个食客，中途倒是有一个人过来要吃水饺，但没有。

    淑慧坐不住了。

    “军儿，你脑子转的快，想想办法，怎么会一个人都没有呢？”

    “对啊，太奇怪了。”英子也想不明白。

    杨小军笑着道：“这是正常现象，新店试营业哪能跟人家老店比，耐心等着吧。”

    “可……”

    “营业吗？”

    话说一半，门口站了俩穿着西装的男人，探头询问。

    “营业营业。”

    淑慧热情的迎了上去，盼星星盼月亮，总算是把人等来了。

    英子也跟过去，笑吟吟的把人迎进来。

    “二位，吃点什么？”

    人领到收银台，面前挂了二十多个小木牌，上面写着不同的菜名。

    “宫保鸡丁、鱼香茄子、红烧肉、酸菜鱼……”

    俩人把所有的木牌看一遍，其中一人询问道：“老板娘，你们店的特色菜是什么？”

    淑慧解释道：“你们看到的菜都是特色，不过我建议你点我们家的酸菜鱼尝尝，还有宫保鸡丁也不错。”

    “行，那就给我们来这两样，再烫壶酒。”

    “好的，二位稍等。”

    英子把菜名记下，拍了拍杨小军，道：“嘻嘻，烧菜去。”

    “嗯。”

    俩人进了后厨。

    杨小军掌勺，英子帮忙配菜。

    淑慧在前面帮忙应付。

    酒烫好，淑慧送了一盘花生米过去。

    “二位，小店今天试营业，送你们一盘花生米。”

    “谢谢。”

    没一会儿，两道菜就上齐了。

    酸菜鱼的鱼片油光锃亮，宫保鸡丁也是包汁包芡。

    菜一端上桌，俩人就不禁点头夸赞。

    “嗯，这菜做的有点水平。”

    “确实，宫保鸡丁明油亮欠，鱼片色泽也正。”

    淑慧没想到二位是老饕餮，一般人都说不出来这般话。

    俩人各自尝了尝菜，更是赞不绝口。

    “老板娘，你家的菜做的不错。”

    “特别是鱼片，滑嫩滑嫩的，比豆腐还好吃。”

    “谢谢，好吃以后就多来两趟，给你们优惠。”

    “行，回头叫同事都过来尝尝。”

    淑慧会来事儿，俩人吃的也高兴。818小说

    “小杨兄弟。”

    陈大茂带着一行人，兴冲冲的走了进来。

    淑慧见状，笑吟吟迎上前，道：“陈老板，那边忙完了？”

    “嗯，慧妹子，恭喜开业大吉。”

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