28. 木耳肉丝粉 才咀嚼两口就感觉这米粉顺……

    宋之衡退学是一年前的事，时隔不远。

    周红春没一会便想起来这个人，他捋了捋胡须“原来是他。他其实也是个聪明孩子，在启蒙班里很拔尖，只是调皮了些。没想到竟是你弟弟。”

    他自然也不会忘记，一年前宋之衡当着全院学子的面被罚还拒不认错，他一气之下要求宋之衡回家反省半个月。没想到宋之衡这一回去，竟然再也没回来。现在想来，他也会觉得当年的话是否重了些。

    “是呢。我弟弟自觉有错，在家自苦。但总和我们一家人提及院主、夫子们待他如何如何好。如果还能有机会，希望还能到云起书院求学，就像当年的张尚书一样，从起于微末到声闻天下。”宋墨玉一字一句，言辞恳切。

    周红春听完后长叹一口气“若他真心悔改不再欺凌其他学子，自然是可以回来的。”

    因着说起宋之衡的事，周红春完全忘了要把宋墨玉的摊子赶走的事。

    等周红春反应过来走到学院门口时，他才发现手里不知道什么时候提了一包打包好的酱香饼。

    酱香饼的一端被油纸包着，另一断露在外面，露出金黄的色泽和焦香的气味。

    周红春立马转身，想要去把饼钱给宋墨玉。

    却发现有一男子出现，帮着宋墨玉推着小摊已经过了立身桥。两个年轻人腿脚极快，他再跑下去已是赶不及。想来只能明天再给钱去了。

    书院大门口还站着一名今日值守的夫子。

    “院主。”夫子朝周红春打招呼。

    周红春点点头问“今日迟到的学子都记名了吗”

    得知都记上并已罚过后，周红春放下心，走了两步后却又去而复返“叶夫子，你吃饼吗”他和今日当值的夫子都要等守着学子晨读完后才去用饭，此时想必叶夫子也是饥肠辘辘。

    宋墨玉给他打包了五块酱香饼，他一个人想来是吃不完的，可不能浪费。

    叶夫子愣了愣，下意识接了一块在手里“这是何饼以前从未见过。”说着便吃了一口。

    周红春想起宋墨玉的话，打趣道“听说这饼吃了能耳聪目明、过目不忘、出口成章呢你先试试。”他们多年共事，私下里开开玩笑也无妨。

    却见叶夫子三下五除二便吃掉一块饼，目光灼灼地看向周红春手里的“再给我一块。”

    “”周红春眼见叶夫子吃了一块又一块，眼里浑然都是震惊。

    他迟疑一下后，也忍不住放进嘴里。

    “红春，叶冬，你俩吃什么呢”书院的院主从廊下走了过来。

    于是最后一块酱香饼落到了院主手里。

    “今天没卖完”陈司悬边推车边问。菜盆和木桶都是空的，但盘子里的酱香饼却还剩了两块。他有些气愤“他们真不识货。”

    “这也不怪他们。一大碗带荤的饭菜只要四个铜板，吃一块吃不饱的酱香饼却要两文钱，是你你怎么选。”宋墨玉今天不用自个推车，很是轻松地站在一旁。

    “那能不能”

    “卖不完便给你吃吧。”宋墨玉大方道。

    她心里算道，摊了两张饼，所需成本主要在这一斤面粉上。一斤面粉共花了十五文钱。配料除了猪油、小葱外都是宋墨玉在空间拿的，便再算两文成本。如此一来，两张饼共可以卖出去十六份。也就是说两张酱香饼扣掉成本，宋墨玉只能挣十五文。但优势是酱香饼只要把酱料调好，做起来简单，不用像饭菜那么费神。

    听到这饼是留给自己吃的，陈司悬的脸上立即如夏日一般灿烂。他真情实感地说道“你对我真好。”

    “不客气。”宋墨玉随口应道。送他吃点饼算什么，靠着陈司悬，今早她已经又兑换出一碗雪羹汤放到了纪嫣面前。只要陈司悬在她身边，她就能兑换源源不断的莲子茶和雪羹汤，彻底根治纪嫣的心疾。就算让她给陈司悬做一百张饼吃她都乐意。

    想到这里，宋墨玉决定对陈司悬好点。

    她主动问道“你有没有什么想吃的今天心情尚佳，准你点菜。”

    陈司悬摇头“我不挑食。你做什么我就吃什么。”

    宋墨玉莫名感动“你真是我的真爱粉”

    “什么粉”陈司悬没听明白。

    “没什么。我说，中午要不吃粉吧你吃过没有，米粉。”

    “何为米粉，我只听说过面粉。”

    “面粉是用小麦制成的，米粉自然就是用大米做出的。你怎么这都没吃过。”

    陈司悬第一次有了种自己没见识的感觉。

    回家路上，宋墨玉让陈司悬先回家。她则去了一趟米面行。之前来买面粉时她见过这里有干米粉卖。

    只是价格比一斤米还要贵五个铜板，做起来又麻烦，很少有人会买回家吃。

    米面行每次也都只做几斤卖。

    宋墨玉出手阔绰，直接花了四十五文钱，买下了三斤米粉。一斤米粉能做三碗粉，本来一人一碗买两斤就够了，但她知道家里几个男的饭量大，一碗怕是不够他们吃的。

    宋墨玉一回家就把米粉还有一些木耳泡进水里。

    她打算做木耳肉丝粉。米粉不配臊子哪里能吃，木耳肉丝就是最常见的臊子。

    “爹，割一斤瘦肉。帮我剁成肉丝。”宋墨玉从宋飞鸿身后冒出来，又递了十二文过去。

    “你要肉还要给我钱”宋飞鸿吹胡子瞪眼。

    “哎呀。方便你算账呀。咱俩各论各的。走了啊，中午吃粉。”宋墨玉提着宋飞鸿剁完用荷叶包着的肉，挥一挥手就走了。

    “什么是粉”宋飞鸿一头雾水。宋家人以前下馆子买吃食，不是吃饭吃饼就是吃面，米粉还真是从未吃过。

    一旁的陈司悬见他也不知道，心里默默平衡了一点，还好还好不是他一个人没见识。

    排队买肉的妇人笑说“宋屠夫，你新招的学徒这般俊俏，怕不是留给着给闺女当上门女婿的吧”

    “就是就是，肥水不流外人田不是。”有人附和。

    陈司悬在旁边当着吉祥物，但笑不语。

    宋飞鸿挥起屠刀切肉，大声道“胡说什么，我闺女孝顺着呢，说要好好陪陪我和她娘。这学徒是她看我辛苦帮我找的。”

    又有人笑“那你也不能耽误你闺女啊，都十六了你不紧着给她挑个好婆家吗”

    “十六有什么要紧只要她没碰上意中人，我闺女便是二十六，三十六，我也养得起”

    “不过阿玉现在是真能干，我家娃儿说看到他墨玉姐姐在书院门口摆摊卖吃食呢，那味道香得啊是个人都得停下来闻一闻。”

    “钱婶，是不是真的啊我怎么记得墨玉以前连盐和糖都分不清楚，现在还突然能去做吃食买卖了”

    “那我哪知道，我又没吃过。你问老宋啊”

    “我家阿玉有福气，学东西快。这有什么稀奇的。”宋飞鸿解释。

    “那你和你媳妇现在可是享女儿福了，谁要是娶了你家阿玉，那就是三世修来的福气。”

    坊间的舆论来得快，去得快。之前大多数人因上赶着倒贴这事，对于宋墨玉还多是恶评，如今便又是什么夸人的话都能说了。

    宋墨玉对别人如何议论她不感兴趣，她满心满眼里都是做木耳炒肉丝。

    她先把泡好后的木耳控水后切丝，把生姜和小葱切成末。

    锅热后她往里下入猪油，然后倒入瘦肉丝，等肉炒到变色后放入姜末和葱末去腥。等肉出了焦香后放入盐、老抽、酱油、蚝油一块翻炒，炒出猪肉独有的香味，然后依次放入辣椒末和木耳一块翻炒。

    一盆带油的木耳肉丝便好了。

    考虑到纪嫣不太能吃辣，宋墨玉又去掉辣椒，舀入一瓢清水熬煮，做了一个带汤不辣版本的木耳肉丝臊子。

    眼见米粉还没泡好，宋墨玉也不急，她拎着一桶水去了院子里。

    宋家院子里原本就有这么个小菜畦，只是之前一直荒废着。

    自从宋墨玉穿来后，她不仅趁着闲时用锄头翻了一遍，还用粪肥养了养。如今这小菜畦里已经被她洒了辣椒种子、番茄种子、土豆块进去。

    有一点绿意已经从土里冒出。

    “小辣椒小土豆小番茄快快长。妈妈真的不能没有你。”宋墨玉是嗜辣的人，她都不能想象要是有一天空间里的辣椒吃完了她该怎么办。

    “你怎么神神叨叨地对着地说话”宋之衡拿着一个茶壶从纪嫣的房间出来，正好看到宋墨玉蹲在菜畦边笑得灿烂。

    “我在跟神许愿。”

    “什么愿什么神”宋之衡真的被宋墨玉唬住，连声音都放轻了。

    “财神，发财愿。我请财神在我的地里种下世上最好吃的蔬果。”宋墨玉一本正经道。

    “我才不信你。你以前去寺庙里都是去求姻缘的。还在树上挂姻缘牌。财神你是看都不看一眼。”

    宋墨玉很是震惊“我以前也太过分了吧。怎么能对伟大的财神如此轻视，不行不行，我必须算个日子去拜拜。好让财神原谅我的过错。”

    “财迷”宋之衡对于宋墨玉现在的行为只能想到这两个字。

    “你懂什么，我听说祥云寺的素斋很是好吃。我没吃过，你吃过吗”

    宋之衡摇头。

    “那我们过几日就去。”宋墨玉笑眯眯地说，“我先去睡一会，等米粉泡好了你再喊我。”

    “啊，什么叫泡好了”宋之衡不懂。

    “就是软软的，白白的”宋墨玉以迅雷不及掩耳之势回到房里躺下，只余下声音还在院子里飘荡。

    “”宋之衡想到姐姐起早挣钱辛苦，哼了一声最终啥也没说。

    晌午时分，宋墨玉伸了个懒腰从床上爬起来。一家子人正嗷嗷待哺地等着她。这其中又以陈司悬和宋之衡的眼神显得最为殷切，一大一小眼巴巴地看着她。就跟两只等着投喂的大小狗一般。

    锅里已经滚了一锅开水，她洗净手抓起一把泡好的米粉放入滚滚沸水中。

    灶台上依次排布着五个碗。

    等着米粉烫熟的时候，宋墨玉往这几个碗里抖入盐、酱油，舀入一勺木耳肉丝的汤，然后把煮好的米粉捞出来控水放到碗中。

    纪嫣的那碗放的是不辣版的木耳肉丝，其他几碗放的都是辣味十足版的。

    点点红辣椒配着木耳肉丝盖在软白香糯的米粉上，看得人一下就饿了。

    “喏，先搅拌一下再吃。”宋墨玉做了示范。她搅拌过后夹起一筷子，嗦进去一大口。原本还算安静的院内，顿时响起她吸溜的嗦粉声。

    纪嫣有些不好意思“阿玉，这似乎不太文雅。”吃东西如何能发出这么大的声音呢。

    “娘，米粉就是要嗦着吃。我们都不是外人，您试试”宋墨玉极力推销。

    宋飞鸿用手捣捣纪嫣的胳膊“女儿好不容易做的，试试吧试试。”

    在大家的撺掇下，纪嫣终于不再纠结，先喝了一口木耳肉丝汤。肉汤的鲜美让她眼前一亮，紧接着她也学着宋墨玉夹起一筷子粉。

    米粉比起面条更加口感细腻顺滑，纪嫣才咀嚼两口就感觉这米粉顺着喉咙滑了进去，只在嘴里留下香浓的味道。

    陈司悬总算吃到自己听都没听过的米粉，立即吃了两筷子，香辣开胃，满口生香他眼睛眨都不眨，飞速地嗦着粉，再也不要那翩翩公子的形象。

    “再来一碗”

    宋墨玉和纪嫣吃了一碗就觉得饱了，宋飞鸿三人尤觉不过瘾，纷纷用热切的目光看着宋墨玉。几乎是异口同声地说道。

    “好好好，我再去煮。不过我好渴啊，有没有人给我倒水”

    宋之衡立即屁颠屁颠倒水去了。

    “我还有点热，有没有人给我扇风啊”

    陈司悬对这活熟，立即拿起蒲扇。

    “我还”宋墨玉正欲开口就看到自家老爹瞪大的眼睛，立马改口，“爹你就坐着等吃吧。”

    宋飞鸿这才满意地笑了。,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558